Диети, хранителни режими, здравословно хранене

[Moridin]

Не

[Xellos]

Бе не е весело.

Започва първата национална кампания срещу анорексията...

Над 200 000 са официално регистрираните в България момичета, които страдат от анорексия

Spoiler: show

03 юни 2008 | 17:36 | Агенция "Фокус"

Над 200 000 са официално регистрираните в България момичета, които страдат от анорексия. Това каза Лилия Вучкова, главен редактор на списание „Диета и красота”, на пресконференция, на която бе обявен стартът на национална кампания срещу анорексията „Красотата е в излъчването”, предаде репортер на Агенция “Фокус”.
Професор Божидар Попов, председател на Българското научно дружество по хранене и диететика, обясни, че е изключително опасно, когато млади момичета провеждат диети, без да се консултират със специалист. По думите му първата стъпка към заболяването е преминаването на децата към вегетарианство. Така започват и проблемите с анемията, кръвната картина, хорманалните нарушения и др.След това обикновено от храната отпадат зърнените храни и варивата и се преминава само на плодове и зеленчуци. Попов обясни, че анорексията се характеризира с поднормено тегло ( най-малко с 15 % по-ниско от долната граница на нормалното тегло за съответния ръст и възраст). Попов подчерта също, че всички хора са се подлагали поне два пъти в живота на строги диети е доказано, че имат по-ниска продължителност на живот от останалите.
Лилия Вучкова обясни, че от днес започват да работят безплатно кабинети на кампанията. Всяко сряда от 15 до 18 часа в Диагностатично-консултативния кабинет на Университетска болница “Царица Йоанна - ИСУЛ” в приемно-консултативния кабинет на Клиниката по метаболитни заболявания и диететика на II етаж, ул. “Бяло море” № /, с предварително записване на тел. 0884 177539.
Специализиран кабинет по психични нарушения на храненето - ул. Балканджи Йово № 7, офис 1, 1612 София също ще приема всеки последен понеделник на месеца - от 13.00 до 16.00 часа, след предварително записване на тел. 0887 226498 и 0886 941 068.
Кампанията ще продължи и през лятото и ще има заключителен етап през октомври.

още...
http://news.bnt.bg/content/view/full/233691

[Marfa]

По-голяма простотия от чаената фотосинтеза трудно може да бъде измислена. Лишаваш драстично организма си от протеини и минерали, постоянният глад влияе на нервите ти, тялото ти се опитва да си набави протеини като се самоизяжда и то буквално... Да не говоря, че имам вече 8 (осем) познати, които са преминали през тая дивотия по една или друга причина, а най-малкото качване, регистрирано след това, е в рамките на 23 кила. Двайсе и три. Има и по трийсет. И това е напълно нормално, защото тялото ти, ужасено от изпитанието, на което е било подложено, започва да трупа запаси от всичко, каквото човек лапне.

Във Варна тая гадост се пропагандира широко от лицето "д-р" Емилова, която е фабрика за анорексици и за хора с нарушения в храненето. Чрез сравнение установих, че тая пача най-нагло и безсрамно лъже. Ще обясня. Отива човек с да кажем астма, понеже чул, че от лечебното гладуване може да се излекува. Тя му приготвя индивидуален режим. Отива друг човек с хемороиди, тя и на него му приготвя индивидуален режим. Отива трети, с ишиас, следва, познахте, индивудален режим. С предупреждението да не го дават на никой друг, нали. Сравнявам аз няколко "индивидуални" режима и знаете ли каква разлика имаше? Точно така, никаква. Оня с хемороидите стигна до операция, дамата с астмата получи краткотрайно облекчение, а година по-късно сложи трийсет кила отгоре си, като при това спазваше изключително съвестно предписанията за захранване и последващо хранене, а оня с ишиаса, който беше изключително радостен, че болките му минали (айде бе, смъкна двайсе и пет кила и кръстът ти мина?!), днес е 30+ кила отгоре и не може да си обясни на какво се дължи. Нали не ядял месо, не ядял сол, ядял само плодове, зеленчуци и пълнозърнест хляб, и пиел чай...

Това гладо"лечение" не почива на никакви научни доказателства. На никакви. Самата Лидия Ковачева нямаше никакво медицинско образование, а т. нар. "доктор" Емилова показва всички признаци на човек, завършил медицина задочно и по милост. Ако в простотията, която се пропагандира, имаше капка истина, по-здрави хора от бившите концлагеристи няма и няма и да има.

Просто такова чудо като да лишаваш системно организма си от важни градивни вещества и да бъдеш здрав, няма. Освен ако нямаш свръхестествени качества и не изпаднеш в състояние на инедия като Тереза Нойман.

[JohanVladimir]

Искате ли да ви напиша и моята диета (плодово-чаения глад на Лидия Ковачева) да сравним степените на гадост (и резултатност)?

shayhiri моля те, недей това здрав, прав, умен и хубав мъж да гладува... някак си не го разбирам...
Ех, много исках да се изрежа и аз по тази тема, която ме вълнува от години, надълго и пространно, но тези дни нямам свободен достъп до комп
Линкът, даден по-горе
http://spider.noxis.net/pub/fit/FITNESS.PDF
е към една статия на Христо, която преди време преобърна мисленето на много хора, вкл. моето, струва си да се прегледа просто ей така
А за приноса на дамските списания към здравето на населението преди години писах тоя траги-комедиен памфлет:
http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=1428

[Moridin]

Е все пак и лечебният глад си има доста проповедници, не само Лидия Ковачева, и има научно обяснение (разграждането на болните тъкани), като се обяснява специално, че трябва консултация и наблюдение от лекар постоянно.

Само че пълният глад.

[Marfa]

Само дето нерядко покрай болните тъкани си го взема и някоя здрава. Не е оферта.

[passer-by]

Линкът, даден по-горе
http://spider.noxis.net/pub/fit/FITNESS.PDF
е към една статия на Христо, която преди време преобърна мисленето на много хора, вкл. моето, струва си да се прегледа просто ей така

С уточнението, че първата половина е за силови тренировки, а частта с храненето започва от средата - някъде от стр.35 при общо 64. И определено си струва да се прочете. Ако на някого му хареса, да види FAQ-то на http://www.spidersport.com

Диетата на Лидия Ковачева (500-800 гр. плодове на ден и евентуално билков чай с малко мед) съм я пробвал няколко пъти и не съм издържал повече от три дни. Просто за човек, който води активен живот, особено при умствена работа, е направо опасна. И да добавя нещо към казаното от Марфа - чел съм мнения на хора (с уговорката, че не ги познавам лично, за разлика от познатите на Марфиета ), чиито познати или роднини са карали тая диета за по-дълго. Един от тях казва, че баща му преди не е имал ищах за сладко, а след диетата набива сладки неща като невидял (нищо чудно, като е карал сума ти време само на плодова захар ). Краткотраен ефект, може би - но в дългосрочен план тялото те кара да си платиш с лихвите. Дима добре го каза за плавното сваляне.

[The Dragon]

Я някой по научен в тази област да си каже мнението за това изследване. Звучи достоверно а и методиката май не им е много сбъркана

http://www.pnas.org/cgi/content/full/100/10/6216

[passer-by]

Ако имаше кой да ми тегли ножа по Коледа, аз проблем нямам с вечния живот. Още повече че с две бабки на по 95+ години вкъщи, категорично се убеждавам, че дълбоки старини не си е работа да стига човек. Няма чарк по тялото, който да не създава проблеми, да не говорим, че изкукваш...

Само че ако водиш здравословен начин на живот, включително здравословно хранене , нарастват шансовете (не до 100 процента, разбира се) да живееш до дълбоки старини И в добро здраве (физическо и умствено). Е, по някое време всички си отиваме, де , ама по-добре да си отидем в добра форма.

[Elayne]

Ами съмнително да ти удържат ставите, например. Зъбите също , освен ако не искаш да носиш протеза. Очите ще сдадат багажа, слуха ще се наруши, в един момент сигурно и до напишкване и прочие ще се стигне. Не мисля, че тези неща зависят от правилно хранене в такава степен, че на 90+ години да нямаме нито един от тези проблеми. А и при по-възрастните хора все има проблеми я със сърце, я с нещо друго...

[Morwen]

Ся, ясно е, че от един момент нататък тялото ти се скапва. Но това от кой конкретен момент зависи от много неща, включително и храненето. Щото ако си скапал бъбреците с диети или черния дроб с много ядене на боклуци, очевидно ще започнат по-рано.

[passer-by]

Ами чел съм разкази на разни пътешественици, които са посещавали разни народи по четирите края на света. Според тях там се срещат доста хора на въпросните години, че и столетници, които са си съвсем адекватни и даже си работят кротко. За зрението - един от случаите беше с някаква доста възрастна жена (над 90 години, може би и столетница), която нанизала конец в игла толкова бързо, че авторът не успял да хване движението й.
Така че може, не е като да не може. Е, факт е, че стресът в големите градове също играе немалка роля за едно или друго заболяване, но това вече е до философия на живот. Правилното хранене при всяко положение помага.

ДОБАВЕНО: Сещам се и за случая с Пол Брег, който умира при злополука на 84-годишна възраст, ако не се лъжа. До последно е спортувал активно, а при аутопсията се установява, че артериите му са като на младеж. Той е и единственият, който изкарва успешно преход през Долината на смъртта в САЩ през деня. Всички други участници окапват в един или друг момент. Та той също имаше някаква система на правилно хранене, основно на принципа на разделно хранене, ако правилно си спомням.

[Elayne]

Според мен е до много голяма степен генетично обусловано. На двете баби вкъщи майката е живяла до 105 години, изобщо цялата им рода са някакви дълголетници. Не казвам, че ако са злоупотребявали с храна и са водили някакъв краен начин на живот са щели пак да си доживеят до 100 години, но нека и не влизаме в крайности. Нито са живели в крайности по едната линия (охолен живот + алкохоли, цигари и т.н. вредители), нито по другата (диети или просто разделно хранене, спорт и т.н.). Та... повечето хора на тази възраст не се чувстват добре, според мен и независимо от това как са си прекарали живота. Както ти самата каза, оранизмът се скапва постепенно и неминуемо.

Ицо, това са изключения. А и вероятно средата, в която живеят е помогнала - чист въздух и т.н. и т.н. Както и спортуването, което не е в някакви крайности, че не си представям тия стави при такова натоварване и тая възраст как точно ще удържат.

[passer-by]

Добре де, да подновим този разговор след 70 години, ако искаш.

П.П. Добавих нещо в горния си пост, виж го.

[Elayne]

Видях го, пак казвам, че това са изключения и затова чуваме за тях, именно защото наистина са малко. Далеч не всеки човек има възможност да води такъв начин на живот, а и според мен, дори да води, не всеки човек, действително, ще доживее толкова дълбоки старини, както например, други, които живеят по същия начин. Да, правилният начин на живот удължава годинките, но, според мен, тук се намесва и генетичното предразположение или там както се казва... свързано с гените.

Та, ок, ако до след 70 години не сме умрели от инфаркт, инсулт и т.н. ще говорим и ще се питаме дали ни боли нещо - дали двигателните ни функции са ок, дали запомняме по същия начин, както 20 години по-рано, дали имаме наши си зъби още и дали не сме проносили очила.

От перфектно здраве хората не си отиват бтв.