ShadowDance

coldie wrote: ↑

Wed Jun 24, 2020 6:19 pm

Най-якара разядка, която поне на мен ми действа така е да вземеш една стандартна краставичка...

Кви са тези русофилски тенденции? (Но го правиш без водка?)
Просто печена белена чушка със сирене....може и прясна да е...най-добре печена белена, напълнена със сирене и после панирана.

Истинската класика е:
парченце чесън, парче домат, парче сирене (българско бяло саламурено)
парченце чесън, парче домат, парче сирене
парченце чесън, парче домат, парче сирене
и т.н. в безкрайността.

Не ми е ясно какво му е руското?, сам си го измислих преди години.

coldie wrote: ↑

Thu Jun 25, 2020 4:35 pm

Не ми е ясно какво му е руското?

Шегичка на тема "мезе".
А и да беше избрал някое по-национално блюдо...кисело зеле, туршия...

На първо четене съставките са като за салата снежанка + сирене, само че е много по-различно като въздействие
Не съм го асоциирал със салатата като ми хрумна, не знам как и ми хрумна всъщност. Но като цяло и краставичка и чесън и кисело мляко и сирене са си вид разядка. А сега се сетих, че му слагах и малки марченца домат.

Но напоследък съм на меню пица, аз съм така - извъртам по 1 седмица почти едно и също ядене докато ми втръсне, после някакво друго и пр. Може би от 4-5 дни си правя побългарени италиански пици, д/г стандартен размер за малка пица в пицариите у нас. Последно си направих това.

Xiaomi, всъщност се произнасяло Шаоми, което изглежда е от Show me.

alshu wrote: ↑

Fri Jun 26, 2020 5:44 pm

coldie wrote: ↑

Thu Jun 25, 2020 4:35 pm

Не ми е ясно какво му е руското?

Шегичка на тема "мезе".
А и да беше избрал някое по-национално блюдо...кисело зеле, туршия...

Не мисля, че е мезе, тоява е предястие.

coldie wrote: ↑

Wed Jul 01, 2020 7:48 pm

Xiaomi, всъщност се произнасяло Шаоми, което изглежда е от Show me.

alshu wrote: ↑

Fri Jun 26, 2020 5:44 pm

coldie wrote: ↑

Thu Jun 25, 2020 4:35 pm

Не ми е ясно какво му е руското?

Шегичка на тема "мезе".
А и да беше избрал някое по-национално блюдо...кисело зеле, туршия...

Не мисля, че е мезе, тоява е предястие.

Аз пък мисля, че е салата/гарнитура.


Според мен да нагъваш само кисела краставица е тъпо...не обичам...от тук и идеята за мезе.
Чесън, домат и сирене в период бие всякакви гнусни кисели краставици.

alshu wrote: ↑

Thu Jul 02, 2020 9:52 am

coldie wrote: ↑

Wed Jul 01, 2020 7:48 pm

Xiaomi, всъщност се произнасяло Шаоми, което изглежда е от Show me.

alshu wrote: ↑

Fri Jun 26, 2020 5:44 pm

Шегичка на тема "мезе".
А и да беше избрал някое по-национално блюдо...кисело зеле, туршия...

Не мисля, че е мезе, тоява е предястие.

Аз пък мисля, че е салата/гарнитура.


Според мен да нагъваш само кисела краставица е тъпо...не обичам...от тук и идеята за мезе.
Чесън, домат и сирене в период бие всякакви гнусни кисели краставици.

Нищо общо със салата "Снежанка" и кисела краставица. Прясна краставица се пълни с кисело мляко, сирене и чесън.

Два-три дни си играя (по малко, по час-два) да си направя една шапка за новия ми канал, и не ми харесва и не ми харвесва и не ми харесва...

Мен ме гони нещо глад тия дни, а и си взех нов фритюрник та ето малко дразнители

Малко хрупкав Allium cepa.

Чувеееес, взимайки предвид колко им падна цената (на места е и под тази на плебейски фритюрник), що не оноди един еър фрайър, фритюрникут е само олио и калории и много омазана мазнотия. ся знам, че длибкото пържене се води по-вкусно, ама от тия снимки ми се затвория аортите

Това просто не е вярно. Ако пържената храна е мазна - готвача е некадърен.

трубадур wrote: ↑

Wed Jul 08, 2020 3:07 pm

Чувеееес, взимайки предвид колко им падна цената (на места е и под тази на плебейски фритюрник), що не оноди един еър фрайър, фритюрникут е само олио и калории и много омазана мазнотия. ся знам, че длибкото пържене се води по-вкусно, ама от тия снимки ми се затвория аортите

Мерси за загрижеността, ама пърженето в Голяма кошница с 2+ л. олио за мене няма аналог, пробвал съм тая чекия еърфрайъра на делимано, просто не е същото, не е до цена за "пържено", за готвено става де. Имам си фурна с вентилатор и грил за подобно. Аз си гоня вкуса да ми уйдисва. Ако си спазиш рецептите и не прегаряш нещата тва си е валидният уред, някои неща искат 160 други 190 градуса ся. Ся тия дето слагат палмово масло (сиреч всички заведения) дават лошо име на ПК/С-то. С отцеждане и на решетка и домакинска хартия и т.н. нещата не са толкова мазни колкото изглеждат на снимката. Тестото е повече проблема.

И аз бях скептичен към еърфрайърите, но отскоро има такъв вкъщи и картофите стават достатъчно хубави за моя плебейски вкус.

Всяка фурна с инфрачервен елемент и вентилатор е air fryer ...

Аз говоря за калории, тва дали ти капе олио от пръстите е се тая, квото и да правиш дийп фрая си е пустиняк кат стане дума за качване на сланина, иначе кселоса си каза човекът и го разбирам. Иска си вкус и тва е, и по-добро решение от взетото няма.