Веган да се наричам..

За коментари и излияния от всякакъв род, число, спрежение и залог

Moderator: Moridin

User avatar
Yan
Site Admin
Posts: 6216
Joined: Sat Dec 20, 2003 12:01 am
Location: Who cares...
Contact:

Re: Веган да се наричам..

Post by Yan » Sun Jun 14, 2020 12:49 pm

The Dragon wrote:
Sun Jun 14, 2020 11:52 am
Няма нищо по-лесно за правене от перфектен хумус. Стига да имаш тенджера под налягане. И МНОГО чесън.
Давай рецепта, недей само дразни :)
Правилата на бордгейминга:
1. Всички други неща, включително храна, дрехи, застраховка за колата и пари за обяд, представляват непредвидени разходи по отношение на това, което ви е необходимо за игрите.
2. Никога не пресмятайте общата стойност на това, което сте купили.
3. Ако искате нещо, значи ви е нужно.
4. Ако ви е нужно, значи трябва да го купите.
===============
Have you got any tips for growing an awesome Viking beard?
Yes: don’t shave.
Powered by Johan Hegg

User avatar
Xellos
Moderator
Posts: 19390
Joined: Fri Apr 02, 2004 10:08 pm

Re: Веган да се наричам..

Post by Xellos » Sun Jun 14, 2020 12:55 pm

Мда, тенджерата под налягане си е добро изобретение... то аз друга тенджера не ползвам почти, ама си трябва да е яко качествена, Тефал имат добри ся. Голяма икономия на ресурси е.
Ако не си идиот да имаш от тия старите с металното цилиндърче на клапана отгоре и да я препълниш с пиле и зеле, да я туриш в огнище без надзор и после да намериш усукан капака през две вили, а цилиндърчето е нейде... из Стара планина... :ninja: Втората евтина не гръмна поне, ма така красиво висяха от грубата мазилка на тавана балконския неща...

Иначе голямо благо си е и "Баба Гануш" дето си е хумус/тахан с патладжан (и магданоз). :heart:
Уви ядките дето се внасят тука са с бая по-ниско качество.
Та затова си го кисна нахута дори и като го варя под налягане, ама е с досадно много люспи та със сода при киснене и варене и накрая в ледена вода като се свари го мия да паднат лесно. Който няма сили за тази дейност бол консерви и смлян. Тахана си е готов. Другото на вкус. :mrgreen:
Last edited by Xellos on Sun Jun 14, 2020 1:05 pm, edited 1 time in total.
If you have come to these pages for laughter, may you find it.
If you are here to be offended, may your ire rise and your blood boil.
If you seek an adventure, may this story sing you away to blissful escape.
If you need to test or confirm your beliefs, may you reach comfortable conclusions.
All books reveal perfection, by what they are or what they are not.
May you find that which you seek, in these pages or outside them.
May you find perfection, and know it by name.

User avatar
Litz
Forsaken
Posts: 3011
Joined: Mon Aug 16, 2010 12:46 am

Re: Веган да се наричам..

Post by Litz » Sun Jun 14, 2020 1:02 pm

Yan wrote:
Sun Jun 14, 2020 12:49 pm
The Dragon wrote:
Sun Jun 14, 2020 11:52 am
Няма нищо по-лесно за правене от перфектен хумус. Стига да имаш тенджера под налягане. И МНОГО чесън.
Давай рецепта, недей само дразни :)
е те тоя, който обсъждах с @Xellos е просто божествен, аз лично скипвам балсамикото, щото го мразя, но този наистина е ИСТИНАТА.
https://www.pickuplimes.com/single-post ... per-Hummus

User avatar
Yan
Site Admin
Posts: 6216
Joined: Sat Dec 20, 2003 12:01 am
Location: Who cares...
Contact:

Re: Веган да се наричам..

Post by Yan » Sun Jun 14, 2020 1:10 pm

@Litz, благодаря. Твърде много чесън да му се и не види :/ По здравословни причини имам проблем с това (иначе обичам), но ще измисля някакъв workaround :D
Правилата на бордгейминга:
1. Всички други неща, включително храна, дрехи, застраховка за колата и пари за обяд, представляват непредвидени разходи по отношение на това, което ви е необходимо за игрите.
2. Никога не пресмятайте общата стойност на това, което сте купили.
3. Ако искате нещо, значи ви е нужно.
4. Ако ви е нужно, значи трябва да го купите.
===============
Have you got any tips for growing an awesome Viking beard?
Yes: don’t shave.
Powered by Johan Hegg

User avatar
Litz
Forsaken
Posts: 3011
Joined: Mon Aug 16, 2010 12:46 am

Re: Веган да се наричам..

Post by Litz » Sun Jun 14, 2020 1:35 pm

@Yan може да го намалиш преспокойно. То и аз като го правя не слагам толкоз много. То там печената чушка прави магията.

User avatar
Moridin
Global Moderator
Posts: 18659
Joined: Fri Dec 19, 2003 10:21 pm
Location: On the other side
Contact:

Re: Веган да се наричам..

Post by Moridin » Sun Jun 14, 2020 1:43 pm

Абе спецовете по веганска кухня, може ли да кажат коя е тая съставка дето кара всички вегански десерти да имат един и същи вкус? Агавето ли да е, ядковата паста ли? :D
This is it. Ground zero.

Amikae
Ascendent
Posts: 4137
Joined: Thu Aug 07, 2008 12:07 pm

Re: Веган да се наричам..

Post by Amikae » Sun Jun 14, 2020 1:58 pm

Moridin wrote:
Sun Jun 14, 2020 1:43 pm
Абе спецовете по веганска кухня, може ли да кажат коя е тая съставка дето кара всички вегански десерти да имат един и същи вкус? Агавето ли да е, ядковата паста ли? :D
Дай някакъв пример, че на мен не ми се е случвало. Не че съм много по десертите и изобщо не разбирам, но тука веган сладкарите в Бургас са някакви факири и все ме впечатляват. Единственото, за което се сещам е, че някои рецепти ползват арарут, знам че сестра ми прави някакво парфе от кашу и арарут.(не е добре за хора на диета :mrgreen: )

User avatar
The Dragon
Elder God
Posts: 8738
Joined: Wed Jan 14, 2004 9:03 pm

Re: Веган да се наричам..

Post by The Dragon » Sun Jun 14, 2020 3:27 pm

Yan wrote:
Sun Jun 14, 2020 12:49 pm
The Dragon wrote:
Sun Jun 14, 2020 11:52 am
Няма нищо по-лесно за правене от перфектен хумус. Стига да имаш тенджера под налягане. И МНОГО чесън.
Давай рецепта, недей само дразни :)
Ето ти най-добрата рецепта която съм открил.

https://www.seriouseats.com/2016/03/the ... ummus.html

Не знам чесъна дали ще ти понесе - защото лимонения сок му деактивира съставките.
The sinking of the Titanic was a miracle to the lobsters in the ship's kitchen.

User avatar
The Dragon
Elder God
Posts: 8738
Joined: Wed Jan 14, 2004 9:03 pm

Re: Веган да се наричам..

Post by The Dragon » Sun Jun 14, 2020 3:31 pm

Xellos wrote:
Sun Jun 14, 2020 12:55 pm

Та затова си го кисна нахута дори и като го варя под налягане, ама е с досадно много люспи та със сода при киснене и варене и накрая в ледена вода като се свари го мия да паднат лесно. Който няма сили за тази дейност бол консерви и смлян. Тахана си е готов. Другото на вкус. :mrgreen:
Сода бикарбонат is your friend ако не ти трябват цели зърна за презентация.
The sinking of the Titanic was a miracle to the lobsters in the ship's kitchen.

User avatar
Xellos
Moderator
Posts: 19390
Joined: Fri Apr 02, 2004 10:08 pm

Re: Веган да се наричам..

Post by Xellos » Sun Jun 14, 2020 8:30 pm

Не знам за десертите, еле тия видове. Дай някви примери и ще видим общ знаменател нещо. :roll:

Аз ползвам Самардала вместо чесън, ама там е малко 2/3 сол в пликчето от магазина. Ръся я накрая. В берйозка има едни руски подправки смес 'Аджика' дето имат и сух чесън наред другото и успява да е приятна без да дразни.

За презентация сигурно от буркана, ама не ми се е налагало да правя за изискана публика (носеща обикновено пакети чипс) в нас хумус :mrgreen: .
То аз винаги добавям лимона и чесън в порцията дето ще ям само, не да престоява! При мен стила е вкусен бъркоч за Наяждане повечето време, като не работя тва де. За тва избягвам десертите, че там е по-стриктно всичко. :ninja:
If you have come to these pages for laughter, may you find it.
If you are here to be offended, may your ire rise and your blood boil.
If you seek an adventure, may this story sing you away to blissful escape.
If you need to test or confirm your beliefs, may you reach comfortable conclusions.
All books reveal perfection, by what they are or what they are not.
May you find that which you seek, in these pages or outside them.
May you find perfection, and know it by name.

Amikae
Ascendent
Posts: 4137
Joined: Thu Aug 07, 2008 12:07 pm

Re: Веган да се наричам..

Post by Amikae » Sat Jun 20, 2020 6:40 pm

Spoiler: show
https://www.youtube.com/watch?v=ME7nAd0 ... e=youtu.be
Тази женица със знака я е прегазил шофьор превозващ прасета в Канада. А междувременно: "The tragic death comes two days after the controversial agricultural gag (“ag gag”) law, Bill 156, was passed in Ontario. Bill 156 is designed to cover up animal cruelty on farms and during transport. Among other troubling provisions aimed at preventing whistleblowers and animal advocates from exposing the abuse of farmed animals, the new law aims to restrict the peaceful protest rights those who hold vigils at slaughterhouses across the province. It does so by making it an offence to “interact” with farmed animals in a transport truck—a prohibition widely denounced by animal advocates and constitutional law experts as an unconstitutional restriction of rights to freedom of expression and peaceful assembly guaranteed in the Canadian Charter of Rights and Freedoms. Today’s vigil was one of the last opportunities for a vigil before the bill becomes law."...

Животновъдите убиват и третират животните си хуманно. Толкова хуманно, че са готови на всичко кадри от тези места да не излизат на яве, до степен зад тях да стоят правителствата на САЩ и Канада с цялата си мощ. Правителства впрочем, според които ние сме терористи. Терористи. Тези компании имат нужда закони да ги защитават от жената в клипчето горе. Good for them, they sure beat those evil vegans. :neutral:

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 49 guests